পোস্ট ম্যালোন কি উদ্ভিদ-ভিত্তিক যাচ্ছে? হয়তো না, কিন্তু র্যাপার প্রমাণ করেছেন যে তিনি উদ্ভিদের ভবিষ্যত নিয়ে বাজি ধরছেন তার উদ্যোগ কোম্পানি বিকল্প প্রোটিন কোম্পানি অ্যাকচুয়াল ভেজিসে বিনিয়োগ করার পরে যেহেতু কোম্পানিটি তার সর্বশেষ তহবিল রাউন্ড বন্ধ করে দিয়েছে। প্ল্যান্ট-ভিত্তিক সংস্থাটি পোস্ট ম্যালোনের ভেঞ্চার ক্যাপিটাল ফার্ম ইলেকট্রিক ফিল ভেঞ্চারস, বিগ আইডিয়া ভেঞ্চারস, রোজ স্ট্রিট ক্যাপিটাল এবং পেশাদার সকার খেলোয়াড় কিয়েরান গিবস, অন্যদের মধ্যে থেকে 2.3 মিলিয়ন ডলার অর্থায়ন করেছে। ফান্ডিং রাউন্ড কোম্পানির মোট মূল্যায়ন $2 এ নিয়ে আসে।বিগ আইডিয়া ভেঞ্চারস থেকে এই ফান্ডিং রাউন্ড এবং এর আগের বিনিয়োগ প্যাকেজ উভয়ই 8 মিলিয়ন অনুসরণ করছে।
"যখন থেকে আমরা কোম্পানিটি চালু করেছি, এটি একটি অবিশ্বাস্য ঘূর্ণিঝড় ছিল এবং 2020 সালের চ্যালেঞ্জ সত্ত্বেও, আমরা এটিকে বাস্তবে পরিণত করেছি," অ্যাকচুয়াল ভেজিসের সহ-প্রতিষ্ঠাতা এবং সহ-সিইও হেইলি সোয়ার্টজ বলেছেন। “গত কয়েক মাস ধরে আমরা যে প্রবৃদ্ধি দেখেছি তা আমাদের প্রত্যাশাকে ছাড়িয়ে গেছে কারণ আমরা স্প্রাউটস ফার্মার্স মার্কেট, হাংরিরুট, ইমপারফেক্ট ফুডস, সানবাস্কেট, কিউভিসি এবং ফ্রেশডাইরেক্ট সহ অংশীদারদের সাথে জাতীয়ভাবে প্রসারিত করেছি৷ আমরা আমাদের নতুন অংশীদারদের ভাগ করা উত্তেজনা দেখে নম্র হয়েছি এবং প্রকৃত শাকসবজিকে আরও স্কেল করার জন্য আমাদের সাফল্য বৃদ্ধির জন্য উন্মুখ।"
অ্যাকচুয়াল ভেজিস' ভেজি-অনলি বার্গার উদ্ভিদ-ভিত্তিক কোম্পানিকে ভেগান বাজারে নিয়ে যায়, অন্যান্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক দৈত্য যেমন বিয়ন্ডের সাথে যোগ দেয়। দ্য ভেজি-অনলি বার্গারটি প্রকৃত পার্পল বার্গার, দ্য অ্যাকচুয়াল অরেঞ্জ বার্গার, দ্য অ্যাকচুয়াল ব্ল্যাক বার্গার এবং দ্য অ্যাকচুয়াল গ্রিন বার্গার সহ চারটি প্রকারের মধ্যে পাওয়া যায় যেগুলির মধ্যে পুষ্টি উপাদানগুলির একটি ভারী তালিকা রয়েছে।কোম্পানী গর্ব করে যে তার বার্গারের বিকল্পগুলি একটি সাধারণ মাংস-ভিত্তিক বার্গার বা এমনকি উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্যাটির থেকে অনেক বেশি পুষ্টির মান প্রদান করে৷
কোম্পানি তার প্রোডাকশন এবং ডিস্ট্রিবিউশন সুবিধাগুলিকে ত্বরান্বিত করতে এই তহবিল রাউন্ডটি ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেছে, এটির পণ্যটিকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে আরও খুচরা বিক্রেতার কাছে ঠেলে দেবে৷ তহবিল প্যাকেজ কোম্পানিটিকে আরও উদ্ভিদ-ভিত্তিক অফার তৈরি করতে তার গবেষণা এবং বিকাশকে প্রসারিত করার অনুমতি দেবে যা মৌসুমী এবং সীমিত-সংস্করণ পণ্যগুলি অন্তর্ভুক্ত করবে। প্রকৃত শাকসবজি তার ভোক্তাদের আউটরিচ এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক ভোক্তাদের জন্য অ্যাক্সেসযোগ্যতা উভয়ই ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য তার বিজ্ঞাপনের প্রচেষ্টাকে সর্বাধিক করবে। ইলেকট্রিক ফিল ভেঞ্চারস এর সম্পৃক্ততা কোম্পানির সম্প্রসারণ প্রচেষ্টায় সহায়তা করবে।
"বৈদ্যুতিক অনুভূতি সঙ্গীত, ব্র্যান্ড এবং সংস্কৃতি জুড়ে উন্নয়নের কেন্দ্রবিন্দুতে বসেছে৷ আমরা প্রামাণিক ব্যক্তি এবং ব্র্যান্ডগুলিকে উন্নত করার জন্য নিবেদিত, ” ইলেকট্রিক ফিল ভেঞ্চারসের প্রতিষ্ঠাতা অস্টিন রোজেন বলেছেন। “এটা বলার অপেক্ষা রাখে না, বিনোদন ব্যবসায় আপনি যা দেখেন তা সবসময় বাস্তব হয় না এবং আসুন সত্য কথা বলি, খাবারের ক্ষেত্রে এটি খুব বেশি আলাদা নয়।কিন্তু প্রকৃত সবজি হল আসল-বাস্তব খাবার, আসল স্বাদ, সত্যিই ভাল! আমরা আসল সবজি এবং এই উত্তেজনাপূর্ণ নতুন ব্র্যান্ডের পিছনে থাকা দলটিকে সমর্থন করতে পেরে উত্তেজিত।"
অন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক বার্গার কোম্পানীর তুলনায় প্রকৃত সবজির একটি ভিন্ন মিশন রয়েছে, যেখানে মাংসের স্বাদকে প্রতিলিপি করার চেষ্টা করার পরিবর্তে, কোম্পানী এটি তৈরি করতে ব্যবহৃত সবজির মতো স্বাদের জন্য তার পণ্যগুলি বিকাশ করে। বার্গার প্যাটিগুলি কোনও ফিলার বা প্রিজারভেটিভ ছাড়াই উপাদানগুলির মিশ্রণের স্বাদ গ্রহণ করবে, রঙিন এবং স্বাদযুক্ত সবজিতে ভরপুর একটি স্বাস্থ্যকর পণ্য উপস্থাপন করবে৷
“আমরা প্রাথমিকভাবে প্রকৃত শাকসবজিতে বিনিয়োগ করেছি কারণ আমরা জানতাম যে তাদের কাছে একটি দুর্দান্ত ধারণা রয়েছে যা একটি উল্লেখযোগ্য শূন্যতা পূরণ করবে যা ভোক্তা এবং খুচরা বিক্রেতারা খুঁজছেন, একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক বার্গার যেটি কেবল দুর্দান্ত স্বাদই নয় কিন্তু আসলে পরিষ্কার এবং স্বাস্থ্যকর, ” বিগ আইডিয়া ভেঞ্চারসের প্রতিষ্ঠাতা অ্যান্ড্রু ডি. আইভ বলেছেন। “মাত্র এক বছরের কম সময়ে, আসল ভেজিস তার পরিষ্কার, স্বাস্থ্যকর, এবং তাজা ভেজি বার্গার দিয়ে অসাধারণ বৃদ্ধি করেছে যা শূন্যতা পূরণ করে।প্রকৃত শাকসবজি তার নিজস্ব একটি সম্পূর্ণ নতুন বিভাগে।"
পোস্ট ম্যালোনের পাশাপাশি, প্রকৃত ভেজিসকে গিবস-এর দ্বারা সমর্থিত - তিনবারের এফএ কাপ চ্যাম্পিয়ন। যদিও বাহ্যিকভাবে নিরামিষাশী নয়, গিবস বারবার উদ্ভিদ-ভিত্তিক বাজারকে সমর্থন করে এবং অর্থায়ন করে। ইংলিশ সকার খেলোয়াড় এই বছরের শুরুতে নিরামিষাশী চিকেন ব্র্যান্ড TiNDLE-এর জন্য তার সমর্থন ঘোষণা করেছিলেন। এখন, গিব হাইলাইট করে যে কীভাবে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য পরিবেশ, পুষ্টি এবং নিজের জন্য ভবিষ্যত।
"একজন পেশাদার ক্রীড়াবিদ হিসাবে, আমি উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিভাগের বৃদ্ধির উপর নজর রাখছি," কিয়েরান গিবস বলেছেন৷ "প্রকৃত শাকসবজি আমার প্রত্যাশাকে ছাড়িয়ে গেছে - পণ্যের স্বাদ এবং গুণমান উভয় ক্ষেত্রেই, এবং আমি অবিলম্বে জানতাম যে আমি এই পণ্যটির পিছনে যেতে পারি-এবং আমি তা করেছি।"
আশ্চর্যজনক কারণ এই পাঁচ দেশের গায়ক মাংসমুক্ত হয়েছিলেন
গেটি ইমেজ
1. ক্যারি আন্ডারউড তার পরিবারের খামারের পশুদের ভালোবাসতেন
সাতবারের গ্র্যামি পুরস্কার বিজয়ী ক্যারি আন্ডারউড তার "বিশাল" কণ্ঠের পরিসরের জন্য প্রশংসিত হয়েছেন। যখন তার ডায়েটের কথা আসে, আন্ডারউড প্রাতঃরাশের বুরিটো এবং প্রচুর টফুর ভক্ত। তিনি কার্বোহাইড্রেট থেকে দূরে সরে যান না। চিট শীট অনুসারে, তার প্রিয় স্ন্যাকসগুলির মধ্যে একটি হল চিনাবাদাম মাখনের সাথে টোস্ট করা ইংরেজি মাফিন।
গেটি ইমেজ
2. ব্লেক শেলটন তার পুরোনো বান্ধবীর সাথে থাকতে চায়
গায়ক, গীতিকার, এবং "দ্য ভয়েস" প্রশিক্ষক, ব্লেক শেলটন, 43, তার দীর্ঘদিনের প্রেম, গোয়েন স্টেফানির সাহায্যে ফিট থাকার জন্য কাজ করছেন, যিনি একজন নিরামিষাশী এবং তাকে বলেছিলেন যদি তিনি চান তবে মাংস ছেড়ে দিন ফিটার বোধ করতে এবং কিছু ওজন কমাতে। শেলটন স্টেফানির চিত্তাকর্ষক ফিটনেস স্তরের সাথে তাল মিলিয়ে চলার চেষ্টা করছেন, স্টেফানি এই পতনের একটি সাক্ষাত্কার অনুসারে। প্রাক্তন নো ডাউট গায়িকা এবং হলব্যাক গার্ল একজন দীর্ঘকালের নিরামিষভোজী, বেশিরভাগই নিরামিষ খাবার খায়, এবং সুপার ফিট-- এবং 50 বছর বয়সে, দেখতে তার বছরের চেয়ে কম।একটি সূত্র গসিপকপকে বলেছিল, "গোয়েন তাকে বলেছিল যে এটি হারানোর উপায় হল মাংস এবং খারাপ কার্বোহাইড্রেট থেকে দূরে থাকা।" আমরা তার জন্য rooting করছি!.
গেটি ইমেজ
3. শানিয়া টোয়েনের কাছে সুন্দর ত্বকের চাবিকাঠি রয়েছে
ইতিহাসে সবচেয়ে বেশি বিক্রি হওয়া মহিলা কান্ট্রি মিউজিক গায়িকা পারফরম্যান্সের পর কোনো দামি স্টেক ডিনার কিনছেন না। "কুইন অফ কান্ট্রি পপ" 100 মিলিয়নেরও বেশি রেকর্ড বিক্রি করেছে কিন্তু বলেছেন যে তিনি তার মাংস-মুক্ত ডায়েট সহজ রাখেন। তিনি উভয়ই নিরামিষভোজী এবং খুব কম দুগ্ধজাত খাবার খান -- যদিও মাঝে মাঝে বলেছেন তিনি ডিম খান।
4. অ্যানেট কনলন, আবেগের সাথে লোকশিল্পী
আমেরিকানা গায়ক এবং গীতিকার অ্যানেট কনলনও একজন উত্সাহী নিরামিষাশী। তিনি সমবেদনা, সামাজিক চেতনা, মানুষের মিথস্ক্রিয়া, এবং প্রাণী বিষয়গুলিকে মূলধারার দর্শকদের কাছে আনার প্রয়াসে "দ্যা কমসিয়েনেট ট্যুর" শুরু করেছিলেন।
Getty Images/ Michael Ochs Archives
