আপনার ফ্রিজের একটি ড্রয়ারের নীচে সম্ভবত আদা শিকড়ের একটি অংশ বসে আছে, কাজ করার জন্য প্রস্তুত। একটি প্রাকৃতিক অমৃত হিসাবে পান করার জন্য এটি গরম জলে যোগ করুন, অথবা নাড়া-ভাজা বা স্মুদিতে কিছু কিকি স্বাদ যোগ করতে এটি ব্যবহার করুন। তবে আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় আদা আনার আরও অনেক কারণ রয়েছে এবং সেগুলি হল পেট খারাপ করা থেকে শুরু করে সংক্রমণ, দীর্ঘস্থায়ী রোগ এবং এমনকি আপনার শরীরের কোথাও ক্রমবর্ধমান ক্যানসার কোষগুলির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সাহায্য করার জন্য।
"মজবুত, তিক্ত স্বাদ এবং অদ্ভুত-সুদর্শন মূল হল একটি বিরল সর্বাঙ্গীন প্রাকৃতিক প্রতিকার যা কেনা সহজ, অর্জন করা সস্তা এবং গবেষণায় দেখা গেলে সব ধরনের সংক্রমণের বিরুদ্ধে সুপার পাওয়ার থাকতে পারে। বিশ্বাস করা হয় বিজ্ঞানীরা বিশ্বজুড়ে বহু শতাব্দী ধরে অলৌকিক মূলের বৈশিষ্ট্যগুলি নিয়ে বিস্তৃতভাবে লিখেছেন, যা পুষ্টি বা ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়৷"
আদার সক্রিয় উপাদান জিঞ্জেরল হল একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যার মধ্যে প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য এবং ক্যান্সার-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং আপনার শরীরকে সংক্রমণ এবং নিম্ন প্রদাহ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে যা দীর্ঘস্থায়ী রোগের চিহ্নিতকারী, যেমন অস্টিওআর্থারাইটিস হিসাবে। এছাড়াও, জিঞ্জেরল দীর্ঘায়ু বাড়ায় কারণ এটি সেলুলার স্ট্রেসের সাথে লড়াই করে যা বার্ধক্য ঘটায়।
আপনাকে বৈজ্ঞানিক প্রমাণের সাথে অভিভূত না করে, আমরা আদার সাতটি বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত স্বাস্থ্য উপকারিতা দেখেছি, এবং গবেষণার উদ্ধৃতি দিয়েছি যা এটির শক্তিশালী বৈশিষ্ট্যগুলি দেখায়।এছাড়াও, নীচে আমাদের প্রিয় উদ্ভিদ-ভিত্তিক 5 টি রেসিপি রয়েছে যা আদার জন্য আহ্বান করে, যাতে আপনি প্রতিটি কামড়ে প্যাক করা অবিশ্বাস্য স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি উপভোগ করতে পারেন। অথবা, 4 কাপ জল ফুটিয়ে নিন এবং আদা চা চামচের অর্ধেকটি থেঁতো করে নিন এবং 10 মিনিটের জন্য খাড়া হতে দিন এবং সারা দিন আপনার আদা চায়ে চুমুক দিন।
"একটি প্রধান গবেষণায় দেখা গেছে যে আদার মধ্যে অনেক ফেনোলিক যৌগ রয়েছে যেমন জিনজারোল, শোগাওল এবং প্যারাডল যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-টিউমার এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করে যার মানে এটি টিউমার কোষ থেকে প্রদাহ পর্যন্ত সমস্ত কিছুর বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে, যা প্রায়ই অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগের মূলে। আদার স্বাস্থ্য উপকারিতা এত শক্তিশালী যে আপনি যখন আপনার চায়ের মধ্যে জিঞ্জেরলের শক্তিশালী, তিক্ত গন্ধ নিঃশ্বাস নেন, তখন আপনার এটি নিরাময়ের সাথে যুক্ত করা উচিত।"
7 পেট ব্যথা থেকে ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই পর্যন্ত আদার উপকারিতা
1. জিঞ্জেরলের অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে
আদা একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসাবে ব্যাথা উপশম করতে এবং আপনার ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করার জন্য ব্যবহার করা হয় যাতে সংক্রমণ থেকে শুরু করে পাচনজনিত ব্যাধিগুলির সাথে লড়াই করতে সাহায্য করা হয়।আপনি যদি প্রদাহের সম্মুখীন হন, যা হজমের চাপ, ফোলাভাব বা শরীরের যে কোনও অংশে ব্যথা এবং ব্যথা হিসাবে দেখাতে পারে, আপনার প্রতিদিনের সকালের পানীয়তে আদা যোগ করার চেষ্টা করুন।
6-আদার সক্রিয় উপাদান জিঞ্জেরল, একটি বড় গবেষণা অনুসারে শরীরের প্রদাহ কমানোর ক্ষমতা রাখে। বমি বমি ভাব, আর্থ্রাইটিস এবং ব্যথার উপসর্গের বিরুদ্ধে চিকিৎসার জন্যও জিঞ্জেরল ব্যবহার করা হয়।
শরীরে প্রদাহ প্রায়শই একটি সংক্রমণের কারণে শুরু হয় তবে ডাক্তাররা আপনাকে বলবেন যে যখন দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ সেট করে তা বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে পারে এবং ওজন বৃদ্ধি, উচ্চ রক্তচাপ সহ শরীরে অস্বাস্থ্যকর ঘটনাগুলির ক্যাসকেডের দিকে নিয়ে যেতে পারে। এবং আরো তাই আদা খাওয়া প্রদাহ কমাতে সাহায্য করবে, যা আপনার কোষকে স্বাস্থ্যকর হতে সাহায্য করবে।
প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করে এমন খাবারের জন্য এই গল্পটি দেখুন। অন্যদিকে, লাল মাংস, দুগ্ধজাত খাবার এবং প্রাণীজ প্রোটিন প্রদাহকে উন্নীত করার জন্য পরিচিত, তাই পুরো উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের একটি খাদ্য প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করবে, রোগের ঝুঁকি কম করবে এবং সংক্রমণ প্রতিরোধ করবে।
2. তাজা আদা মুখের এবং শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে।
আদা কয়েক দশক ধরে একটি ভেষজ ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছে, বিশেষ করে, মৌখিক এবং শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ যেমন মাড়ির রোগ এবং সর্দি এবং ফ্লুর মতো ভাইরাল সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে।
"আদার যৌগগুলিতে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টি-ফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্যের পাশাপাশি বেশ কিছু ফার্মাসিউটিক্যাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, একটি গবেষণা যা তাজা আদার শক্তির দিকে নজর দিয়েছে।"
তাজা আদা চায়ে চুমুক দেওয়া মাড়ির ব্যাকটেরিয়া যেমন মাড়ির ব্যাকটেরিয়া যেমন জিঞ্জিভাইটিস এবং পিরিওডোনটাইটিস থেকে রক্ষা করার জন্য কার্যকর, গবেষণা অনুসারে। এই মৌখিক ব্যাকটেরিয়া পেরিওডন্টাল রোগের কারণ হতে পারে, মাড়ির সংক্রমণ।
"অন্য একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে তাজা আদা শ্বাসযন্ত্রের সিনসিটিয়াল ভাইরাস (RSV) এর বিরুদ্ধে অ্যান্টি-ভাইরাল কার্যকলাপ রয়েছে, এটি একটি সাধারণ শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ যা বৃদ্ধ মানুষ এবং শিশুদের মধ্যে গুরুতর হতে পারে। COVID-19-এর সময়ে, শ্বাসযন্ত্রের স্বাস্থ্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ এবং তাজা, তবে শুকানো নয়, আদা ফুসফুসের কার্যকারিতাকে বাধা দিতে পারে এমন প্লেগের বিরুদ্ধে কার্যকর।"
3. আদা প্রাকৃতিক ওজন কমাতে সাহায্য করে এবং শরীরের চর্বি কমায়
আদা শরীরে প্রদাহ কমিয়ে এবং লিপিড জমা কমিয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে, গবেষণায় দেখা গেছে যে আদা একটি প্রাকৃতিক ওজন কমানোর সম্পূরক হতে পারে।
"একটি গবেষণায়, স্থূল ইঁদুরগুলিকে 30 দিনের জন্য জিঞ্জেরল দিয়ে চিকিত্সা করা হয়েছিল এবং উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ানো হয়েছিল। গবেষণায় দেখা গেছে গ্লুকোজের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে, সেইসাথে শরীরের ওজন, লেপটিন এবং ইনসুলিন, দুটি হরমোন যা শরীরে চর্বি সঞ্চয় নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। মূলত আদা খাওয়া ইঁদুরের খাবারের প্রতি আদা না দেওয়া খাবারের তুলনায় অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর প্রতিক্রিয়া ছিল।"
"অন্য একটি গবেষণায়, ওজন কমানোর ক্ষেত্রে আদার প্রভাব কী হবে তা দেখার জন্য 473 জন অতিরিক্ত ওজনের বিষয়কে এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত গ্রুপে রাখা হয়েছিল এবং অর্ধেক আদার সম্পূরক খাওয়া হয়েছিল। আদা খাওয়া শরীরের ওজন, কোমর-থেকে-নিতম্বের অনুপাত উপবাসের গ্লুকোজ এবং ইনসুলিন প্রতিরোধের হ্রাস করে এবং এইচডিএল বা ভাল কোলেস্টেরল বাড়াতে সাহায্য করে, অনুসন্ধান অনুসারে।"
"অন্য একটি গবেষণায় গ্রিন টি, ক্যাপসাইসিন এবং আদার নির্যাসের জন্য খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক গ্রহণের প্রভাবের দিকে নজর দেওয়া হয়েছে, বিশেষ করে এই তিনটি সম্পূরক ওজন কমানোর ক্ষেত্রে কী প্রভাব ফেলবে। সাপ্লিমেন্টের 8 সপ্তাহ পরে, 50 জন অতিরিক্ত ওজনের মহিলার ওজন, বিএমআই, ইনসুলিনের চিহ্নিতকারী, বিপাকের উপর উপকারী প্রভাব ছিল। তাই আদা যখন গবেষণার অংশ ছিল, তখন এটি নিজে থেকেই উপকারী বলে মনে হয় এবং গ্রিন টি এবং ক্যাপসাইসিন (মরিচের মধ্যে পাওয়া যায়) এর সাথে একত্রে গ্রহণ করা হয়।"
4. আদা সেলুলার স্তরে বার্ধক্যের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে এবং দীর্ঘায়ুকে উৎসাহিত করে
জিঞ্জেরল অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে, যা সেলুলার স্তরে বার্ধক্য সৃষ্টি করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরে ফ্রি র্যাডিক্যালের ক্ষতিকর ফলাফলের বিরুদ্ধে লড়াই করে, একটি গবেষণায় দেখা গেছে। আপনি যদি অভিভূত বোধ করেন তবে আপনার সিস্টেমে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিকে মুক্তি দিতে এবং সেই সমস্ত সেলুলার স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে লেবু এবং আদা দিয়ে গরম জলে চুমুক দেওয়ার চেষ্টা করুন৷
"একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যৌগ জিঞ্জেরল দীর্ঘায়ু বাড়ায় এবং আয়ু বাড়াতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে আদার জীবনকাল বাড়ানোর বৈশিষ্ট্য, বেশিরভাগ রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়া নিজেই ধীর করে।"
"অন্য একটি সমীক্ষায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে জিঞ্জেরল ক্যান্সার সহ বিভিন্ন রোগের সাথে লড়াই করে বার্ধক্য প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করার জন্য প্রদাহ বিরোধী এবং অ্যান্টি-অক্সিডেটিভ বৈশিষ্ট্য রয়েছে। গবেষণায় বলা হয়েছে: আদার ক্যানসার প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালোভাবে নথিভুক্ত এবং এর কার্যকরী উপাদান যেমন জিঞ্জেরল, শোগাওল এবং প্যারাডল হল মূল্যবান উপাদান যা বিভিন্ন ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে।"
5. আদার মধ্যে রয়েছে এমন যৌগ যা ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে
"আদা টিউমারিজেনিক ঝুঁকির কারণ কমাতে পারে, বেশ কয়েকটি গবেষণা অনুসারে। এছাড়াও, আদার সম্পূরকগুলি কেমোথেরাপির পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া যেমন বমি বমি ভাব, ক্র্যাম্প বা ব্যথা উপশম করতে সাহায্য করতে পারে, একটি গবেষণা অনুসারে। সর্বোত্তম ব্যবহারের জন্য, অধ্যয়নগুলি একটি সম্পূরক গ্রহণের পরামর্শ দেয় তবে সর্বদা ক্যান্সার বা পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির জন্য এটি বা কোনও চিকিত্সার কোর্স করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন৷"
"আদার সক্রিয় যৌগ টিউমার দমনকারী জিনের মাধ্যমে ক্যান্সার ব্যবস্থাপনায় এর ভূমিকা প্রমাণ করেছে, এবং টিউমারে রক্ত সরবরাহ বন্ধ করার ক্ষমতা যার ফলে তাদের বৃদ্ধির ক্ষমতা হ্রাস পায়। "
"আদার পাওয়ারহাউস যৌগ, জিনজারোল, টিউমারিজেনিক বিরোধী কার্যকলাপ ধারণ করে এবং কিছু ক্যান্সারের বৃদ্ধির ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণে কার্যকর হতে পারে: কোলোরেক্টাল, গ্যাস্ট্রিক, ডিম্বাশয়, লিভার, ত্বক, স্তন এবং প্রোস্টেট ক্যান্সার, অনুযায়ী অন্য গবেষণায়।"
যদিও আপনার চিকিত্সার জন্য সর্বদা আপনার ডাক্তারের পরামর্শ অনুসরণ করা উচিত, আপনার স্মুদিতে আদা যোগ করা বা একটি রসে চুমুক দেওয়া প্রদাহ উপশম করতে এবং আপনার গ্রহণ করা অন্যান্য থেরাপিতে প্রাকৃতিক শক্তি যোগ করতে সহায়তা করতে পারে।
6. আদা অস্টিওআর্থারাইটিস প্রতিরোধ করতে এবং জয়েন্টের ব্যথা কমাতে সাহায্য করতে পারে
আদা একটি প্রদাহ বিরোধী যা বাতের ব্যথা কমাতে সাহায্য করে। আপনি যদি জয়েন্টে ব্যথা, পিঠে ব্যথা বা অস্টিওআর্থারাইটিস অনুভব করেন তবে আদা ফুলে যাওয়া কমানোর একটি প্রাকৃতিক উপায় হতে পারে যা স্নায়ু থেকে চাপ নেবে এবং আপনার ব্যথা কমিয়ে দেবে। স্নায়ু শান্ত করুন।
"একটি গবেষণা অস্টিওআর্থারাইটিসের চিকিত্সার জন্য মৌখিক আদার ক্লিনিকাল কার্যকারিতা এবং নিরাপত্তা মূল্যায়ন করেছে। যে সমস্ত অংশগ্রহণকারীরা আদা খেয়েছিল তারা পরিসংখ্যানগতভাবে উল্লেখযোগ্য ব্যথা হ্রাস পেয়েছে, যারা আদার পরিপূরক পাননি তাদের তুলনায়।"
অন্য একটি গবেষণায়, আদা, হলুদ এবং কালো মরিচ অন্তর্ভুক্ত একটি ভেষজ গঠনের কার্যকারিতা পরিমাপ করা হয়েছিল বনাম নেপ্রোক্সেন, অ্যালিভ নামে বিক্রি হওয়া একটি প্রদাহ-বিরোধী ওষুধ। হাঁটু অস্টিওআর্থারাইটিস সহ ষাট রোগীর উপর গবেষণা করা হয়েছিল। ব্যক্তিদের এলোমেলোভাবে 4 সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন হলুদ নির্যাস, আদা, এবং কালো মরিচ একসাথে বা Naproxen ক্যাপসুল গ্রহণ করার জন্য বরাদ্দ করা হয়েছিল। অনুসন্ধানগুলি আবিষ্কার করেছে যে উভয় গ্রুপই হাঁটুর ব্যথা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করেছে, তবে, গ্রুপগুলির মধ্যে কোনও উল্লেখযোগ্য পার্থক্য ছিল না, যার অর্থ আদা, হলুদ এবং কালো মরিচ ওভার-দ্য কাউন্টার পেইন কিলার হিসাবে ফোলা এবং ব্যথা কমাতেও ঠিক তেমন কাজ করেছে৷
7. আদা রক্তে শর্করার মাত্রা কম করে এবং ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সাহায্য করে
"আদার সম্পূরকগুলি উপবাসের রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে দেখানো হয়েছে, যার প্রভাব ওজন হ্রাস এবং ডায়াবেটিস বা প্রি-ডায়াবেটিসের জন্য রয়েছে। একটি গবেষণায়, টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত 41 জন ব্যক্তিকে 12 সপ্তাহের জন্য আদা বা প্লাসিবো খাওয়ার জন্য নিয়োগ করা হয়েছিল।ফলাফলে দেখা গেছে যে আদার পরিপূরক উপবাসের রক্তে শর্করার মাত্রা এবং A1c এর মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করেছে, যা নিয়মিত রক্তে শর্করাকে সাহায্য করতে এবং আপনার শরীরকে সুস্থ রাখতে ইনসুলিন কতটা ভাল কাজ করছে তার একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাপ। মনে হচ্ছে যে আদা পাউডার সম্পূরকের মৌখিক প্রশাসন টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করা, হিমোগ্লোবিন A1c উন্নত করতে পারে, গবেষণায় দেখা গেছে।"
আদাযুক্ত আমাদের প্রিয় 5টি রেসিপি এখানে:
1. আপেল এবং আদা দিয়ে মসলাযুক্ত ওটস বাটি
আমরা কেন এটি পছন্দ করি: সকালের নাস্তার জন্য পোরিজ একটি স্বাস্থ্যকর এবং দ্রুত বিকল্প। ওটস পুষ্টিকর, এবং যখন আপনি এটিকে ফল, উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ এবং মশলা দিয়ে মিশ্রিত করেন তখন এটি প্রোটিন, খনিজ, ভিটামিন এবং এনজাইম সহ একটি প্রাতঃরাশের বাটি।
