একটি অত্যন্ত সফল মার্কিন লঞ্চের পরে, Omnifoods দেশব্যাপী খুচরা বিক্রেতাদের কাছে তার উদ্ভিদ-ভিত্তিক শুয়োরের মাংস-শৈলীর পণ্যগুলি রোল আউট করছে৷ নিরামিষাশী খাদ্য প্রযুক্তি কোম্পানি ঘোষণা করেছে যে তার উদ্ভিদ-ভিত্তিক OmniPork Ground, OmniPork Strips এবং OmniPork লাঞ্চন শীঘ্রই স্প্রাউটস ফার্মার্স মার্কেট এবং সমগ্র ইউএস জুড়ে পুরো ফুডস মার্কেটে উপলব্ধ হবে। প্রাথমিকভাবে, তিনটি উচ্চ-প্রত্যাশিত ভেগান শুয়োরের মাংসের পণ্যগুলি 371টি স্প্রাউটস অবস্থানে পাওয়া যাবে যখন শুধুমাত্র নির্বাচিত হোল ফুডস স্টোরগুলিতে পাওয়া যাবে৷
"2018 সাল থেকে এশিয়া, অস্ট্রেলিয়া এবং যুক্তরাজ্য জুড়ে আমাদের সফল বিস্তৃতির পরে, আমরা সমস্ত স্প্রাউটস ফার্মার্স মার্কেটে তাক লাগিয়ে এবং আমেরিকা জুড়ে সম্পূর্ণ খাদ্য বাজার নির্বাচন করে আরও বেশি লোক এবং সম্প্রদায়ের কাছে OmniFoods নিয়ে আসতে অবিশ্বাস্যভাবে উত্তেজিত, OmniFoods কে সারা বিশ্বে আনুমানিক 40,000 পয়েন্ট অফ সেল অবস্থানে নিয়ে আসা, ” গ্রীন মন্ডে হোল্ডিংস এবং ওমনিফুডস এর প্রতিষ্ঠাতা ডেভিড ইয়ং বলেছেন।
ব্যাপকভাবে জনপ্রিয় OmniFood শুয়োরের মাংসের বিকল্পটিতে নন-GMO সয়া, শিতাকে মাশরুম, চাল এবং মটর থেকে উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের একটি মালিকানাধীন মিশ্রণ রয়েছে। সংস্থাটি গর্ব করে যে এর রেসিপিগুলি পশু-ভিত্তিক শুয়োরের মাংসের পণ্যগুলির স্বাদ, গঠন এবং রান্নার ক্ষমতাকে প্রতিফলিত করে। হিমায়িত পণ্য সিরিজটি ভোক্তাদের তিনটি স্বতন্ত্র শৈলীর শুয়োরের মাংসের পণ্য সরবরাহ করবে, যা শুধুমাত্র প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপাদান নিয়ে গঠিত। কোম্পানির লক্ষ্য হল পর্যাপ্ত বৈচিত্র্য তৈরি করা যাতে ভোক্তারা বিভিন্ন ধরনের রান্না এবং খাবারে এর পণ্য ব্যবহার করতে পারে।
অমনিপোর্ক লাঞ্চন হল বিশ্ব বাজারে তার ধরনের প্রথম শুকরের মাংসের বিকল্প। সংস্থাটি দাবি করেছে যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পটি তার টিনজাত শুয়োরের মাংসের তুলনায় সম্ভাব্য স্বাস্থ্যকর। ভেগান লাঞ্চনের মাংস স্যান্ডউইচ, রামেন এবং মুসুবি দিয়ে রান্না করার জন্য বাজারজাত করা হয়।
OmniFoods উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন বিকল্প তৈরি করার লক্ষ্যকে সমর্থন করে যা পশু কৃষির বিপদকে কমিয়ে দেবে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, জাতিসংঘের সাম্প্রতিক জলবায়ু প্রতিবেদন সহ একাধিক গবেষণা মাংস উৎপাদনের পরিবেশগত ব্যয়ের প্রতি দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে। নিরামিষাশী খাদ্য প্রযুক্তি কোম্পানি খাদ্য শিল্পে স্থায়িত্বকে অগ্রাধিকার দিয়ে ভোক্তাদের একটি কার্যকর এবং সুস্বাদু উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প প্রদানের জন্য নিবেদিত৷
"স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু উদ্ভিদ-ভিত্তিক শুয়োরের মাংসের বিকল্পের সাথে আমাদের ক্রমবর্ধমান ভোক্তা বেস প্রদানের মাধ্যমে, আমরা ভবিষ্যতের খাদ্যের বহুমুখী বৈশ্বিক বাস্তুতন্ত্র গড়ে তোলার লক্ষ্য পূরণ করতে থাকি যা জলবায়ু পরিবর্তন, খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা, মোকাবেলা করতে সাহায্য করে। জনস্বাস্থ্য সঙ্কট, গ্রহের ধ্বংস এবং পশুদের দুর্ভোগ, ”ইয়েং বলেছেন।
এপ্রিল মাসে, OmniFoods তার নতুন পণ্য প্রদর্শনের জন্য 10 জন শেফ এবং রেস্তোরাঁর সাথে অংশীদারিত্ব করে প্রথমবারের মতো মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তার OmniPork আত্মপ্রকাশ করেছে। গ্রাহকদের ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখার পর, OmniFoods জুলাই মাসে মার্কিন বাজারে প্রবেশ শুরু করার জন্য 15টি অতিরিক্ত প্রতিষ্ঠানে তার অংশীদারিত্ব প্রসারিত করেছে। 25টি অংশগ্রহণকারী রেস্তোরাঁগুলি থালা তৈরির সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণে ছিল, যা দেশব্যাপী শেফদের সৃজনশীল রান্নায় OmniPork পরীক্ষা এবং উপস্থাপন করার অনুমতি দেয়। কিছু শেফের মধ্যে রয়েছে মিশেলিন অভিনীত জোশুয়া গিল বা মিরামে এবং কেনশোর শেফ ডন ফান।
"এশিয়া জুড়ে আমাদের সফল বিস্তৃতি এবং এই বসন্তে এখানে প্রাথমিক প্রবর্তনের পরে, আমরা চমত্কার রেস্তোরাঁ অংশীদার এবং সৃজনশীল শেফদের সাথে কাজ চালিয়ে যাচ্ছি যারা আমাদের বিশ্বে খাবারের প্রভাবের প্রশংসা করে," ইয়েং সে সময় বলেছিলেন৷
2012 সালে প্রতিষ্ঠিত, হং কিং-ভিত্তিক OmniFoods একটি ত্বরান্বিত গতিতে আন্তর্জাতিকভাবে প্রসারিত হচ্ছে। বর্তমানে, ব্র্যান্ডটি যুক্তরাজ্য, সিঙ্গাপুর, থাইল্যান্ড, মালয়েশিয়া এবং চীনের মূল ভূখণ্ড সহ দেশের 20টিরও বেশি বাজারে পাওয়া যাবে।এখন, কোম্পানিটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে তার পণ্যগুলিকে জনপ্রিয় করতে প্রস্তুত৷
“কয়েক বছর আগে OmniFoods চালু হওয়ার পর থেকে, এই সেই দিনটির স্বপ্ন দেখছিলাম। আমাদের স্পেসে, সবাই হোল ফুডস থেকে অনুমোদনের স্ট্যাম্প জানে এবং তাদের গ্রাহক বেস অতিরিক্ত অর্থ এবং প্রভাব বহন করে, ”ইয়ং গ্রিন কুইনকে বলেছেন। আমরা এশিয়া ভিত্তিক এটা আরও বিশেষ! আমরা সম্পূর্ণরূপে আশা করি যে এই বিশাল মাইলফলকটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এবং বিশ্বব্যাপী সর্বব্যাপী হওয়ার জন্য আমাদের গতিকে আরও ত্বরান্বিত করবে।"
আশ্চর্যজনক কারণ এই পাঁচ দেশের গায়ক মাংসমুক্ত হয়েছিলেন
গেটি ইমেজ
1. ক্যারি আন্ডারউড তার পরিবারের খামারের পশুদের ভালোবাসতেন
সাতবারের গ্র্যামি পুরস্কার বিজয়ী ক্যারি আন্ডারউড তার "বিশাল" কণ্ঠের পরিসরের জন্য প্রশংসিত হয়েছেন। যখন তার ডায়েটের কথা আসে, আন্ডারউড প্রাতঃরাশের বুরিটো এবং প্রচুর টফুর ভক্ত। তিনি কার্বোহাইড্রেট থেকে দূরে সরে যান না।চিট শীট অনুসারে, তার প্রিয় স্ন্যাকসগুলির মধ্যে একটি হল চিনাবাদাম মাখনের সাথে টোস্ট করা ইংরেজি মাফিন।
গেটি ইমেজ
2. ব্লেক শেলটন তার পুরোনো বান্ধবীর সাথে থাকতে চায়
গায়ক, গীতিকার, এবং "দ্য ভয়েস" প্রশিক্ষক, ব্লেক শেলটন, 43, তার দীর্ঘদিনের প্রেম, গোয়েন স্টেফানির সাহায্যে ফিট থাকার জন্য কাজ করছেন, যিনি একজন নিরামিষাশী এবং তাকে বলেছিলেন যদি তিনি চান তবে মাংস ছেড়ে দিন ফিটার বোধ করতে এবং কিছু ওজন কমাতে। শেলটন স্টেফানির চিত্তাকর্ষক ফিটনেস স্তরের সাথে তাল মিলিয়ে চলার চেষ্টা করছেন, স্টেফানি এই পতনের একটি সাক্ষাত্কার অনুসারে। প্রাক্তন নো ডাউট গায়িকা এবং হলব্যাক গার্ল একজন দীর্ঘকালের নিরামিষভোজী, বেশিরভাগই নিরামিষ খাবার খায়, এবং সুপার ফিট-- এবং 50 বছর বয়সে, দেখতে তার বছরের চেয়ে কম। একটি সূত্র গসিপকপকে বলেছিল, "গোয়েন তাকে বলেছিল যে এটি হারানোর উপায় হল মাংস এবং খারাপ কার্বোহাইড্রেট থেকে দূরে থাকা।" আমরা তার জন্য rooting করছি!.
গেটি ইমেজ
3. শানিয়া টোয়েনের কাছে সুন্দর ত্বকের চাবিকাঠি রয়েছে
ইতিহাসে সবচেয়ে বেশি বিক্রি হওয়া মহিলা কান্ট্রি মিউজিক গায়িকা পারফরম্যান্সের পর কোনো দামি স্টেক ডিনার কিনছেন না। "কুইন অফ কান্ট্রি পপ" 100 মিলিয়নেরও বেশি রেকর্ড বিক্রি করেছে কিন্তু বলেছেন যে তিনি তার মাংস-মুক্ত ডায়েট সহজ রাখেন। তিনি উভয়ই নিরামিষভোজী এবং খুব কম দুগ্ধজাত খাবার খান -- যদিও মাঝে মাঝে বলেছেন তিনি ডিম খান।
4. অ্যানেট কনলন, আবেগের সাথে লোকশিল্পী
আমেরিকানা গায়ক এবং গীতিকার অ্যানেট কনলনও একজন উত্সাহী নিরামিষাশী। তিনি সমবেদনা, সামাজিক চেতনা, মানুষের মিথস্ক্রিয়া, এবং প্রাণী বিষয়গুলিকে মূলধারার দর্শকদের কাছে আনার প্রয়াসে "দ্যা কমসিয়েনেট ট্যুর" শুরু করেছিলেন।
Getty Images/ Michael Ochs Archives
