গুয়েস্টারির রচেল হাফস্টেটার: এটি আসলে ব্যবসা শুরু করার মতো

যখন রাচেল হফস্টেটার তার বিয়েতে "আমি করি" বলেছিলেন, এটি কেবল একটি বিবাহই হয়নি যা এটি হয়েছিল - এটি একটি ব্যবসা ছিল।

হফস্টেটার এবং তার স্বামী দিনের বেলা পরিচর্যা সহজ করতে তাদের অতিথিদের সমন্বিত একটি ছোট, মজাদার ম্যাগাজিন ছাপিয়েছিলেন, এটি তাদের বন্ধুদের এবং পরিবারের সাথে দ্রুত উপলব্ধি করেছিল। শীঘ্রই, এই দম্পতি তাদের অনুষ্ঠানগুলিতে বিশেষ স্পর্শ যোগ করতে আগ্রহী অন্যদের কাছ থেকে ফিল্ডিংয়ের অনুরোধ পেয়েছিল এবং গুয়েস্টারির জন্ম হয়েছিল।

তবে হফস্টেটার সহজেই স্বীকার করেছেন যে একটি বিজনেস শুরু করা wed এমনকি বিবাহের কেন্দ্রিক একটি romantic রোমান্টিকতা থেকে অনেক দূরে। তিনি হলেন প্রথম ব্যক্তি যিনি আপনাকে বলছেন যে এটি কতটা শক্ত, তাই আমরা মনে করি যে তিনি পরামর্শের দিকে মনোনিবেশ করার জন্য নিখুঁত ব্যক্তি।

আপনার স্বামীকে ব্যবসায়ের অংশীদার হিসাবে রাখার মতো অবস্থা এবং অন্যদের নিজের ক্যারিয়ার তৈরি করার জন্য তার সর্বোত্তম পরামর্শ দেওয়ার জন্য এটি খুঁজে পেতে আমরা তার হোম-স্ল্যাশ-অফিসে হফস্টেটারের সাথে ধরা পড়েছিলাম।

গেস্টারলি শুরু করার আগে, আপনি ও, দ্য ওপরাহ ম্যাগাজিনে ফুড এডিটর হিসাবে ব্যস্ত ছিলেন এবং আপনি কুকিং আপ এ বিজনেস লিখেছিলেন। ইতিমধ্যে একটি মজাদার এবং চ্যালেঞ্জিং ক্যারিয়ারের সাথে আপনি কী নতুন কিছু গ্রহণ করতে চান?

আমি মনে করি অনেকগুলি একসাথে একসাথে এসেছিল। প্রথমটি আমার বইটি লিখেছিল, কুকিং আপ এ বিজনেস , যা এই সমস্ত দুর্দান্ত খাদ্য উদ্যোক্তাদের সম্পর্কে - লোকেরা আমি তখন এবং এখন উভয়ই বীরকে বিবেচনা করি, এমন লোকেরা যারা কিছুই না থেকে শুরু করেছিলেন এবং এটি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন।

ও, দ্য ওপরাহ ম্যাগাজিনের ফুড এডিটর হওয়া খুব চমত্কার কাজ ছিল এবং একটি বই লেখা ঠিক তারই একটি অংশ ছিল, এটি ছিল আমার বড় দিকের আবেগের প্রকল্প। খাবারের দিকে মনোনিবেশ করার জন্য এটি একটি আবেগের প্রকল্প হওয়ার কথা ছিল, তবে এটির উত্সাহের দিক থেকে আমার আগ্রহ আরও বেড়েছে।

দ্বিতীয় বৃহত্তম জিনিসটি ঘটেছিল আমার বিবাহটি, যেখানে আমার স্বামী এবং আমি প্রথমে ধারণাটি তৈরি করি যা গেস্টারলি হয়েছিল। আমাদের অনুষ্ঠানের জন্য, লোকেদের সত্যিকারের পরিচয় দিতে এবং একে অপরকে জানতে সহায়তা করতে আমরা সেখানে প্রত্যেকের ছবি এবং মজাদার বায়ো সহ মিনি ম্যাগাজিনগুলি তৈরি করেছি। এটি আমাদের বিবাহকে অনুভব করেছিল যে প্রত্যেকে একে অপরকে জানত এবং এতে পুরানো বন্ধুদের অনুভূতি রয়েছে। এবং যখন আমরা এটি কেবল নিজের জন্য তৈরি করেছি, শীঘ্রই আমাদের বন্ধুরা আমাদের কল করেছিল এবং তাদের জন্য এটি করার জন্য আমাদের বলছিল।

এমন একটি মুহুর্ত কি আপনি বুঝতে পেরেছিলেন যে আপনার ধারণাটি সত্যিই একটি ব্যবসায় হয়ে উঠতে পারে?

আমি মনে করি আমাদের জন্য "আহা" মুহুর্তটি তখন এসেছিল যখন কোনও বন্ধুর বন্ধু, আমরা জানতাম না, তাকে ফোন করে বলেছিল, "আরে, আমি জ্যাকের বিয়েতে এটি দেখেছিলাম, আমি আমার বিবাহে এটি করতে পছন্দ করব এবং আমি 'আপনাকে অর্থ প্রদান করব।' এটি তখনই হয়েছিল যখন আমার স্বামী এবং আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে আমাদের কাছে কিছু লোক উত্তেজিত এবং অর্থ প্রদান করতে আগ্রহী to ব্যবসা শুরু করা অনেকগুলি অনিশ্চয়তায় এবং এতগুলি অজানাতে পূর্ণ। এটাই আসলে - স্টার্টআপস সমান অনিশ্চয়তা! তবে এখন, আমরা কমপক্ষে একটি জিনিস জানতাম - আমাদের ধারণা ছিল যে লোকেদের সম্পর্কে এটি উত্তেজিত ছিল, এমন একটি ধারণা যা অন্য কেউ করছে না। দেখা যাচ্ছে যে প্রায় এক মিলিয়ন অন্যান্য জিনিস আমরা জানতাম না, তবে আমরা সেগুলি জানতাম এবং তাই যখন আমরা চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম তখন এটি সত্যই ঘটেছিল।

লোকেরা প্রায়শই কোনও উল্লেখযোগ্য অন্য বা ঘনিষ্ঠ বন্ধুর সাথে ব্যবসায় প্রবেশ করতে উদ্বিগ্ন যে উদ্বেগের কারণেই এটি ব্যক্তিগত সম্পর্কের উপর প্রভাব ফেলবে nervous এটি কি আপনার এবং আপনার স্বামীর সাথে কথোপকথন ছিল?

আমি পুরোপুরি সৎ হব, আমাদের সাথে এ জাতীয় কথোপকথন হয়নি। আমার মনে হয় আমি কেবল জানতাম যে সে এমন একজন যার উপর আমি অনেক ভরসা করেছি। আমার স্বামী লরনের তার পুরো সময়ের চাকরির পাশাপাশি একটি পার্শ্ব ব্যবসা ছিল যার জন্য আমি বিপণন করেছি এবং তিনি আমাকে আমার বই সম্পাদনা করতে সহায়তা করেছিলেন, তাই আমরা অবশ্যই একে অপরের পক্ষের প্রকল্পগুলিতে জড়িত ছিলাম। কিন্তু যখন এটি গুয়েস্টেরির কাছে এসেছে তখন আমাদের সেই "বড় কথা" ছিল না।

আমাদের যা ছিল তা হল একটি আলোচনা যা আমরা এতে অল্প পরিমাণে টাকা রাখব এবং তিন মাস। বুদ্ধিমান কথোপকথন করতে এবং পুনরায় মূল্যায়ন করার জন্য আমাদের একটি তারিখ ছিল - জুলাই 15 e। এটির ট্রেশন না পাওয়া এবং লোকেরা উত্তেজিত না হলে আমরা মূলত এটি করা বন্ধ করতে প্রস্তুত ছিলাম। সুতরাং, আমাদের একটি বিরতির তারিখ এবং অনুভূতি ছিল যে আমরা এটি খুব পরীক্ষার ভিত্তিতে করছি। ভাগ্যক্রমে, 15 জুলাই, আমাদের এতগুলি আদেশ ছিল যে এটি একটি দ্রুত কথোপকথন!

লরেন এবং আমি এটি আমাদের বিয়ের প্রথম বছরেই শুরু করেছি, তাই আমরা এখনও আমাদের হানিমুনে যাইনি। এটি অবশ্যই জিনিসগুলি করার স্বাভাবিক উপায় নয়! তবুও, আমরা এটি এক মাসের এক বিকেলে সেট আপ করার চেষ্টা করি, আমরা 100% অবকাশপ্রাপ্ত, এবং আমরা নিজের কাছে একটি প্রতিশ্রুতি দিয়েছিলাম যে আমরা এই বছর একটি হানিমুনে যাব। এটি অনেকটা নেমে আসে যে আমরা উভয়েই এতে আছি। আমার মনে হয় যে কাজ করবে না তা হ'ল যদি আমাদের মধ্যে এখনই একটি স্টার্টআপ করানো হয় এবং আমরা একজন না-- আমি মনে করি এটি সত্যিই কঠিন। এবং যদিও এটি অনুভব করে যে আমাদের পুরো জীবনটি গ্যাস্টেরি, এটি এক ধরণের আশ্চর্যজনক যে আমরা এটি করতে সক্ষম হয়েছি, একসাথে কিছু তৈরি করতে।

আপনার অগ্রগতিটি সত্যই পরীক্ষা করার জন্য নিজের জন্য একটি তারিখ নির্ধারণের এই ধারণাটি আমি পছন্দ করি।

এটি আমার বিশ্বাস থেকে আসে, যা আপনার প্রয়োজন না হওয়া অবধি কোনও বিষয় নিয়ে চিন্তা করা উচিত নয়। যখন আমি আমার প্রথম কাজটি অনুসন্ধান করছিলাম তখন এটি করা শুরু করলাম। আমি বলেছিলাম, "আমি ছয় মাস ধরে এটি নিয়ে উদ্বিগ্ন হব না, " এবং আমি সত্যই আমার হৃদয় অনুসন্ধানে সক্ষম করতে সক্ষম হয়েছি। তারিখটি কী সেট করে তা আপনাকে দৈনিক আপ-ডাউন-রোলার কোস্টার থেকে বিরত রাখতে পারে, কারণ বড় সিদ্ধান্ত নেওয়ার ক্ষেত্রে এই অনুভূতি কোনও সাহায্য করে না।

আপনি এবং আপনার স্বামী আপনার অ্যাপার্টমেন্ট থেকে বাইরে কাজ। আপনি কীভাবে এই সেটআপটি দিয়ে আপনার ব্যক্তিগত জীবন থেকে আপনার গেস্টারলি লাইফকে আলাদা করতে পারবেন?

আমরা সত্যিই ভাগ্যবান যে আমাদের একটি অতিরিক্ত শয়নকক্ষ রয়েছে যা আমরা অফিসে পরিণত করেছি। আমি মনে করি এটি ছাড়া, এটি কোনও সম্ভাবনাই হবেনা, কারণ কমপক্ষে এইভাবে, আমি এটি বন্ধ করে দিতে পারি। আমরা কেবল অফিসে কাজ করি, উদাহরণস্বরূপ, আমরা আমাদের ল্যাপটপগুলি লিভিংরুমে আনি না এবং আমরা দরজা বন্ধ রাখার চেষ্টা করি।

আমি মিথ্যা বলব না; এখনই এটি সব ঘিরে আছে। আমরা সূচনার পর্যায়ে আছি যেখানে এটি আমাদের জীবন, এবং এই মুহূর্তে আমার সংজ্ঞার সংজ্ঞাটি আমার জীবনের বাকি সময়ের চেয়ে খুব আলাদা। আমি এখনই যেভাবে ভারসাম্য দেখছি তা নিশ্চিত, আমি সত্যিই পাগল এমন দুটি বা তিন বছর যাব, তবে আমি এটি তৈরির চেষ্টা করছি যাতে পরবর্তী 10 থেকে 15 বছরের মধ্যে আমার আরও ভারসাম্য থাকে, আমি যা করি তার উপর আরও নিয়ন্ত্রণ। এটি প্রায় এখনই আমার বিনিয়োগকে ফ্রন্টলোড করছি।

আপনার এখন জ্ঞান দিয়ে আপনি এমন কাউকে কী পরামর্শ দেবেন যার Gueterly এর মত আশ্চর্যজনক ধারণা আছে এবং সে ব্যবসা তৈরির দিকে প্রথম পদক্ষেপ নিতে চায়?

এটি একটি ছোট, পাশের-দুরন্ত উপায়ে রাখার চেষ্টা করুন। আমি পুরোপুরি লাফিয়ে না ফেলার এক বড় উকিল। একটি কাজ করা সত্যিই একটি আশ্চর্যজনক জিনিস - আমি 100% এটিকে মঞ্জুরি দিয়েছি! সুতরাং, আমি মনে করি আপনি লেখার পক্ষে বা বেকিং বা ব্লগিং হোক না কেন আপনি পক্ষে যা করতে পারেন তার জন্য অনেক কিছুই বলা দরকার। আমাদের ক্ষেত্রে, আমরা এটি আমাদের নিজস্ব বিবাহ এবং তারপরে আমাদের বন্ধুদের বিবাহের জন্য করেছি, সুতরাং এটি আমাদের দেখতে দিন যে এটি আসলেই লোকেরা চায়। লোকেরা এটি জানতে পারার পরে, আপনি কী করবেন তার আরও অনেক শিক্ষিত সিদ্ধান্ত নিতে পারেন।