মশলাদার বেকড ছোলা এখন পর্যন্ত অন্যতম সহজ (এবং স্বাস্থ্যকর!) স্ন্যাক্স হতে হবে। সিরিয়াসলি - আপনাকে যা করতে হবে তা হল জলপাইয়ের তেল এবং কিছু মশলা বা bsষধি যা আপনার মুডে রয়েছে তাতে কিছুটা নুন এবং গোলমরিচ এবং কিছুটা বেক করা b এটাই! এবং, আপনি যদি আমার মতো হন তবে আপনার পেন্ট্রিতে সাধারণত ছোলাগুলির একটি অতিরিক্ত ক্যান লুকিয়ে থাকে, যাতে কোনও প্রাতঃরাশের আক্রমণে আপনি যে কোনও সময় এটিকে তৈরি করতে পারেন।
আমি একটি বেসিক রেসিপি পাশাপাশি নীচে কিছু অতিরিক্ত উপাদান বৈচিত্র অন্তর্ভুক্ত করেছি।
চলমান জলের নিচে ছোলা থেকে এক ক্যান ধুয়ে ফেলুন, তারপরে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন।
একটি বেকিং শিটের উপরে andেলে এক টেবিল চামচ জলপাই তেল, ½ চামচ লবণ, চামচ মরিচ এবং ¼ চামচ লাল গোল মরিচের ফ্লেক্স দিয়ে টস করুন। আধ ডিগ্রি দিয়ে প্যানটি কাঁপুন, 20-30 মিনিটের জন্য 400 ডিগ্রীতে বেক করুন।
তারা প্রস্তুত যখন তারা খিচুনি এবং সোনার হয়! অতিরিক্ত ছিটিয়ে নুন দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
এগুলি দিয়ে আপনি চেষ্টা করতে পারেন এমন অনেকগুলি পৃথক বিকল্প রয়েছে, তাই আপনার হাতে থাকা কোনও উপাদান নিয়ে পরীক্ষা নিরীক্ষণ করুন। বা, এই মুখরোচক সমন্বয় চেষ্টা করুন:
